Pebrots del piquillo farcits de trinxat de porc, botifarra de perol i bolets de temporada
- Restaurant Can Xel
Elaboració En una paella posem oli d’oliva i fem un sofregit amb ceba, col bullida, botifarra de perol, rovellons. Mullem amb crema de llet. Deixem secar, omplim la manega i emplenem els piquillos, reservar. Salsa de ceba En una paella hi posem oli d’oliva i la…