MOUSSE DE IOGURT DE LA FAGEDA AMB MELMELADA DE FRUITES D’ESTIU

MOUSSE DE IOGURT DE LA FAGEDA AMB MELMELADA DE FRUITES D’ESTIU

Tornar a: Receptes

MOUSSE DE IOGURT DE LA FAGEDA AMB MELMELADA DE FRUITES D’ESTIU

Ingredients:

2 rovells

80g sucre

2 fulles de gelatina

200g de iogurt natural de la Fageda

120g llet

200g Nata

Melmelada de fruites d’estiu de La Fageda

Elaboració:

  1. Poseu al foc la llet amb la meitat del sucre.
  2. Bateu el rovell amb la resta del sucre i barregeu amb la preparació anterior.
  3. Poseu al foc sense deixar de remenar, retirem i afegim la gelatina.
  4. Una cop refredat una mica afegir el iogurt de la Fageda i la nata semi muntada.
  5. Emmotllem en motlles o en una copa i deixeu refredar a la nevera 1 hora.
  6. Afegiu la melmelada.

 

 


Comarteix

Recepta elaborada per