Menú Degustació La Font

Regala Cuina Volcànica Menú Degustació La Font

Restaurant La Moixina

Paratge de la Font Moixina s/n
17800 - Olot - Girona
972261000
info@lamoixina.com

Menú Degustació La Font


Tastets:

  • Crema de carbassa amb porro confitat, gamba i trompetes de la mort.
  • Amanida de mar i muntanya (escarola, laminat de vedella , magrana, anxoves, seitons en vinagre , arengada fumada, moniato  i vinagreta de castanyes).
  • Coca de pa amb romesco suau, carbassa, bolets confitats , formatge Xiroi, rucula, remolatxa i oli de fruits secs.
  • Carxofa confitada i acabada al caliu amb gamba i vel de cansalada.

El peix :

  • Suprema de turbot a la planxa , amb de celeri i veloutte de marisc i musclos

La carn:

  • Llom baix de vaca madurada (60 dies) a la brasa amb salsa de vi ranci

Les prepostres 

  • Sopa de castanyes i vainilla amb gelat de festucs i tortell d’Olot.

Les postres

  • Pastís de pastanaga amb crema de formatge i gelat d’espècies i escuma d’aranyons.

1 Ampolla de vi de la casa

Aigua mineral Sant Aniol

Cafès o infusions Callís

Un petit entreteniment

 

 

 


Menú Degustació La Font

Restaurant La Moixina

61,75  €/persona


Regala Cuina Volcànica! Omple el següent formulari i un cop finalitzat el pagament rebràs el Xec Regal per e-mail.

Total:

Pagament segur amb targeta

Veure altres Xecs Regal de Cuina Volcànica