Menú Degustació La Font

Regala Cuina Volcànica Menú Degustació La Font

Restaurant La Moixina

Paratge de la Font Moixina s/n
17800 - Olot - Girona
972261000
info@lamoixina.com

Menú Degustació La Font


Tastets:

Crema de carbassa, brandada de bacallà i culis de pebrots rostits
Carpaccio de peus de porc amb praliné d’avellana i ametlla, encenalls de micuit i reducció de vi dolç
Coca de full amb melmelada de ceba, carbassa, mel de mil flors i cremós de remolatxa
Ceba de Figueres farcida de carn de rostit amb salsa de ceps

El peix
Suprema de llobarro salvatge amb cremós de celeri i saltejat de bolets

La carn
Espatlla de xai a baixa temperatura amb orellanes, panses i prunes

Les postres

Sopa de castanyes amb gelat d’espècies i tortell d’ Olot
Tatin de pera amb crema de cafè i gelat de Baileys

El beure
Copa de vi blanc Vida en Blanc de Mas Vida. Chardonnay i sauvignon blanc. Agricultura ecològica
D.O Empordà
Copa de negre Black de Heretat Montrubí. 100% Garnatxa vi ecològic i vegà D.O Penedés.


Aigua mineral Sant Aniol
Cafès o infusions Callís
Un petit entreteniment


Menú Degustació La Font

Restaurant La Moixina

56,00  €/persona


Regala Cuina Volcànica! Omple el següent formulari i un cop finalitzat el pagament rebràs el Xec Regal per e-mail.

Total:

Pagament segur amb targeta

Veure altres Xecs Regal de Cuina Volcànica