Menú Degustació La Font

Regala Cuina Volcànica Menú Degustació La Font

Restaurant La Moixina

Paratge de la Font Moixina s/n
17800 - Olot - Girona
972261000
info@lamoixina.com

Menú Degustació La Font


Tastets:

  • Crema de carbassa i farro amb aroma de vainilla, compota de poma i ceba
  • Brots d’escarola, remolatxa i pèsols amb bacallà esqueixat, magranes i vinagreta de mel
  • Coca de full amb escalivada, carxofes confitades i allioli d’olives negres
  • Cebes de Figueres farcides de carn de rostit amb salsa de ceps

El peix :

  • Suprema de llobarro a la planxa amb sopa de porro, cremós de moniato i fideus de carbassó

La carn:

  • Mitja espatlla de cabrit a baixa temperatura, acabada a la brasa amb patata ratllada i escuma de tòfona

Les pre postres 

  • Sopa de mandarina amb gelat de iogurt de la Fageda

Les postres

  • Tartaleta de crema de taronja, xocolata blanca i gerds

Per beure:

  • Vi blanc  Nomes Garnatxa Blanca. Garnatxa Blanca (100%). Peralada D.O Empordà
  • Vi blanc Nomes Garnatxa Blanca. Garxatxa Blanca (100%). Perelada D.O Empordà
  • Vi negre  Terapia . Vins del Tros (Terra Alta). Garnatxa i morenillo
  • Aigua mineral Sant Aniol

Cafès Callís amb entreteniment

62,50€ per persona, IVA inclòs 

El nostre restaurant forma part del col·lectiu Cuina Volcànica i com a tal hem pres el compromís de treballar per la promoció i difusió del nostre patrimoni gastronòmic, així com dels seus productes i productors.

 

 


Menú Degustació La Font

Restaurant La Moixina

62,50  €/persona


Regala Cuina Volcànica! Omple el següent formulari i un cop finalitzat el pagament rebràs el Xec Regal per e-mail.

Total:

Pagament segur amb targeta

Veure altres Xecs Regal de Cuina Volcànica