Gaspatxo de verdures amb musclos en escabetx, gelat de vinagre i fonoll
Tàrtar de tonyina vermella amb envinagrats, anxoves marinades i oli d’alfàbrega
Raviolis de gambes, marisc i peix amb la seva salsa i encenalls de formatge Mas Farró
Flor de carbassó farcida de brandada de bacallà amb crema d’escalivada i pesto
Suprema de bacallà confitat amb tomàquet ratllat, tàperes, mongeta verda i oli de pinyons
Filet de vedella al caliu amb crema de ceps i patata ratllada
Gelat de roses amb sopa de poma verda
Pasơ s Tatin de poma de Girona amb gelat d’espècies i crema d’almívar de llet
–
Aigua mineral Sant Aniol i Vi
Cafès o infusions Callís amb entreteniment
69,25 €/persona
Regala Cuina Volcànica! Omple el següent formulari i un cop finalitzat el pagament rebràs el Xec Regal per e-mail.
