Menú diari

Regala Cuina Volcànica Menú diari

Restaurant La Moixina

Paratge de la Font Moixina s/n
17800 - Olot - Girona
972261000
info@lamoixina.com

Menú diari


Primer a escollir:

  • Crema de carbassa i farro amb aroma de vainilla, compota de poma i ceba   
  • Amanida de salmó, pèsols, caqui, formatge blau de la Xiquella i avellanes  amb vinagreta de mel   
  • Pastís d’escalivada amb tonyina, olivada i brots d’escarola
  • Trencadís de verdures, ou, oli de julivert  i  romesco suau  
  • Trinxat de patata  i col de les Mulleras amb rosta de cansalada i col kale 
  • Ravioli farcit d’escarxofa, crema de porro i formatge de cabra
  • Cebes de Figueres farcides de carn de rostit amb salsa de ceps  
  • Patates d'Olot  amb humus de cigrons i llavors

____________________________________________

Segon a escollir:

  • Paella d'arròs de Pals a l'estil de la Moixina 
  • Peix fresc del dia a la planxa i el seu contorn 
  • Peix al forn amb la seva bresa del rostit 
  • Sèpia amb mandonguilles i cargols
  • Braó de porc a baixa temperatura amb suc de rostit, vi daurat, cebetes i cremós de patata  
  • Cuixa d’ànec amb agredolç de taronja i peres 
  • Picanya a la brasa amb oli d’herbes, patata al caliu  i  pebrots  
  • Hamburguesa del Mas la Carrera amb melmelada de ceba i formatge  Xiroi de la Xiquella 
  • Hamburguesa de llenties i bolets, amb verdura i patata palla    
  • Bistec de mitjana de vedella a la brasa amb guarnició

_________________________________

Postres a escollir:

  • Semifred de iogurt de La Fageda amb aroma de romaní i compota de pera  
  • Púding de poma de Girona i gelat de vainilla
  • Pastís de formatge fresc amb melmelada de fruites vermelles   
  • Copa de tiramisú
  • Crema catalana cremada o flam d’ou o recuit de llet d’ovella amb mel    
  • Poma  al forn amb el seu almívar  
  •  Gelat de menta i sopa de xocolata       
  • Iogurt natural  de La Fageda 
  • Varietat de fruits secs o  fruita del temps  


Pa, aigua i 1/2 ampolla de vi

Refrescos i cerveses no incloses

Pa sense gluten amb suplement d’1,60  €

Cafè o tallat o infusió

Preguem que informin el cambrer de les seves al·lèrgies, intoleràncies i preferències alimentàries

 


Menú diari

Restaurant La Moixina

28,00  €/persona


Regala Cuina Volcànica! Omple el següent formulari i un cop finalitzat el pagament rebràs el Xec Regal per e-mail.

Total:

Pagament segur amb targeta

Veure altres Xecs Regal de Cuina Volcànica