Crep de fajol amb espuma de ratafia i nous caramelitzades

Un plat elaborat amb fajol de la mà de Joan Masegur, cuiner del Restaurant Hostal dels Ossos de Batet de la Serra. Coincidint amb les Jornades Gastronòmiques del Fajol que es podran degustar durant un mes als establiments de Cuina Volcànica.


Ladeus Web Branding