Galería de fotos

El fajol del Japó

Yoshihiro Yamazaki, un hotaler japonès que va visitar la Garrotxa per saber més coses sobre el fajol que cultivem a la comarca. Ell ha recuperat aquest producte en el seu país. Per altra part, Akahane Shoji va demostrar ahir com s'amassa el fajol, la soba com s'anomena al Japó.